Jalan Suryakencana, Bogor, https://adoquinecuestre.com/ terkenal sebagai salah satu pusat wisata kuliner yang menawarkan kekayaan citarasa Nusantara dan menjadi magnet bagi pencinta kuliner dari berbagai kalangan. Kawasan yang bersejarah ini dipenuhi dengan deretan kios, warung, dan restoran yang menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia, mulai dari yang tradisional hingga hidangan modern yang menggugah selera. Dengan atmosfer yang khas dan beraneka ragam makanan, Suryakencana menjadi destinasi yang wajib dikunjungi ketika berada di Bogor.
1. Sejarah dan Daya Tarik Jalan Suryakencana
Jalan Suryakencana adalah kawasan yang lekat dengan sejarah Tionghoa di Bogor. Memasuki kawasan ini, Anda akan disambut oleh arsitektur bangunan tua dan gerbang bercorak oriental yang menciptakan suasana unik. Seiring dengan berjalannya waktu, Suryakencana berkembang menjadi pusat kuliner yang memadukan cita rasa Tionghoa dengan kuliner khas Indonesia. Selain wisata kuliner, kawasan ini juga terkenal dengan event tahunan “Cap Go Meh” yang kerap dirayakan dengan meriah, menjadikannya salah satu destinasi wisata budaya dan kuliner yang ikonik di Bogor.
2. Aneka Kuliner yang Wajib Dicoba di Jalan Suryakencana
a. Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor adalah hidangan berkuah dengan isian mie, bihun, daging sapi, risoles, dan sayuran yang disiram kuah bening dengan rasa gurih dan segar. Soto mie di Suryakencana terkenal dengan potongan daging dan risolesnya yang gurih dan kenyal, membuatnya menjadi pilihan yang populer.
b. Laksa Bogor
Laksa Bogor adalah hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan. Dengan kuah kental berwarna kuning yang gurih dari santan dan bumbu rempah, laksa ini biasanya disajikan bersama tahu, telur, tauge, kemangi, dan ketupat. Laksa Bogor di Suryakencana punya cita rasa yang khas dan banyak diminati karena bumbunya yang kuat.
c. Toge Goreng
Toge goreng merupakan makanan khas Bogor yang selalu menjadi buruan wisatawan. Meskipun namanya toge goreng, hidangan ini sebenarnya direbus, lalu dicampur dengan lontong, mie, tahu, dan sambal oncom. Kuah tauco yang khas memberikan rasa gurih-manis yang khas.
d. Ngohiang
Ngohiang adalah hidangan khas Tionghoa berupa daging yang digoreng renyah dengan bumbu khusus, lalu disajikan dengan saus kacang. Salah satu penjual Ngohiang legendaris di Suryakencana telah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu, menjadikannya makanan ikonik yang wajib dicoba.
e. Bir Kotjok
Meskipun namanya bir, bir kotjok ini adalah minuman tradisional non-alkohol yang terbuat dari campuran jahe, kayu manis, cengkeh, dan gula merah. Disajikan dengan cara dikocok (kotjok), minuman ini memberikan sensasi hangat dan menyegarkan, cocok diminum saat berkeliling di Suryakencana.
f. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salah satu ikon kuliner kota ini. Terbuat dari buah-buahan atau sayuran segar yang disiram kuah pedas, asam, dan manis, asinan ini menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas. Asinan Suryakencana terkenal akan kesegarannya dan pilihan bahan yang selalu fresh.
g. Kue Ape dan Kue Cubit
Jika Anda menyukai camilan ringan, kue ape dan kue cubit bisa menjadi pilihan yang tepat. Kedua kue ini dibuat secara langsung di kios-kios kecil di Suryakencana, sehingga Anda dapat menikmati rasa yang hangat dan lembut, apalagi dengan topping-topping manis yang kekinian seperti coklat, keju, hingga green tea.
3. Tips Wisata Kuliner di Suryakencana
Agar wisata kuliner di Jalan Suryakencana semakin menyenangkan, simak beberapa tips berikut:
- Datang di Waktu yang Tepat: Kawasan Suryakencana sering kali ramai pengunjung, terutama saat akhir pekan dan hari libur. Datanglah lebih awal di pagi atau sore hari untuk menghindari keramaian dan mendapatkan pengalaman kuliner yang lebih nyaman.
- Gunakan Pakaian Nyaman: Karena sebagian besar tempat kuliner di Suryakencana berada di luar ruangan, gunakan pakaian yang nyaman untuk berjalan-jalan dan menikmati suasana.
- Siapkan Uang Tunai: Sebagian besar penjual di Suryakencana masih menggunakan transaksi tunai, jadi pastikan Anda membawa uang secukupnya agar transaksi lebih praktis.
- Cicipi Kuliner Legendaris: Beberapa tempat makan di Suryakencana sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan terkenal dengan cita rasa otentiknya. Jangan lewatkan untuk mencicipi makanan legendaris yang memiliki resep turun-temurun.
- Datang Bersama Teman atau Keluarga: Menikmati kuliner di Suryakencana akan lebih seru jika dilakukan bersama teman atau keluarga. Anda bisa mencoba lebih banyak hidangan dan berbagi pengalaman seru.
4. Harga dan Pilihan Makanan yang Ramah di Kantong
Harga makanan di Suryakencana bervariasi, mulai dari Rp10.000 hingga Rp50.000 per porsi, tergantung jenis hidangannya. Pilihan yang ramah di kantong ini membuat kawasan ini sangat cocok bagi semua kalangan, dari pelajar hingga keluarga. Keberagaman harga dan pilihan menu membuat pengunjung bisa menikmati berbagai makanan tanpa harus khawatir menguras anggaran.
5. Akses Menuju Jalan Suryakencana
Jalan Suryakencana terletak di pusat kota Bogor dan dapat diakses dengan berbagai macam transportasi. Bagi Anda yang datang dari luar kota, dapat menggunakan kereta api dengan tujuan Stasiun Bogor, lalu melanjutkan perjalanan dengan angkot atau transportasi online. Bagi yang menggunakan kendaraan pribadi, kawasan ini menyediakan beberapa titik parkir di sekitar Suryakencana, meskipun parkir bisa cukup penuh saat hari libur.
Kesimpulan
Jalan Suryakencana di Bogor adalah destinasi wisata kuliner yang menawarkan beragam hidangan khas Nusantara, mulai dari makanan ringan hingga hidangan berat dengan cita rasa otentik. Atmosfer yang khas dengan bangunan bersejarah dan deretan kios makanan membuat kawasan ini semakin menarik bagi wisatawan. Jadi, jika Anda berkunjung ke Bogor, pastikan untuk mampir ke Suryakencana dan nikmati berbagai kuliner legendaris yang tidak hanya lezat, tetapi juga terjangkau.